Mat & Miljö 

På Vidbynäs Gård och Konferens är vi måna om gästernas och miljöns välbefinnande. Vårt arbete för ekologisk hållbarhet omfattar allt från uppvärmning av byggnader till den mat vi serverar.

Köket speglar vårt närområde och vår matfilosofi. Vi använder endast kött från svenska gårdar samt ekologiska och närproducerade råvaror i den utsträckning som skafferiet tillåter, utan att någonsin kompromissa med kvaliteten.

Vid varje lyckat möte spelar god mat i en trevlig miljö en viktig roll. Och på Vidbynäs Gård behöver du inte distraheras av ett grumligt miljösamvete.

Vi strävar ständigt efter att utveckla vårt miljöarbete och tackar våra gäster för god hjälp på vägen.